红酒能预防阿尔茨海默病

         美国研究人员最近发现红酒中的一种物质能预防阿尔茨海默病。

　　据研究负责人戴维斯教授介绍，他们在红酒中发现一种抗氧化剂———白藜芦醇。这种物质能预防老年痴呆症、心脏病和癌症等一系列疾病。戴维斯教授说，他和研究小组正在研究与白藜芦醇相关的化学机理，希望能开发出治疗阿尔茨海默病的新药。

　　目前存在的难题主要是白藜芦醇在肾中很快易被分解。今后，科学家计划更深入的研究白藜芦醇的分子模型和治疗机理，使治疗阿尔茨海默病的新药早日进入临床试验阶段。