工作压力是“胃的克星”

　　胃疼几乎成了不少上班族的“家常便饭”

　　提起“都市上班族”，人们很容易联想到宽敞明亮的写字楼、衣着光鲜的俊男靓女……殊不知，“朝九却非晚五”的工作、毫无规律的饮食，让这些精英们在展现自身辉煌与荣耀的同时，也无奈地透支着健康。其中，与胃相关的各种疾病就频频“找上门”来。

　　近日，《生命时报》联合某网站进行的网络调查显示，在参与调查的1610人中，92.3%的人曾出现过胃不舒服的现象；而5月出炉的一份针对全国1万多人的调查报告则显示，七成以上的人胃不好，尤以中青年“上班族”为最。胃病为什么偏偏钟情于“上班族”，我们又该如何打一场轰轰烈烈的“保胃战”呢？

　　全球胃病人数都在上升

　　参与本报此次调查的人群集中在20―40岁，以企业普通白领（37.06%）、管理人士（16.33%）、政府公务员（10.43%）为主。结果显示，92.3%的人曾出现过胃不舒服的现象，其中，34.17%的人经常胃疼，5.47%的人甚至天天如此。不舒服的感觉主要有胃胀（34.051%）、胃痛（26.05%）、泛酸和烧心（15.17%）、恶心和呕吐（9%）等。另一项在京、沪、粤三地联合进行的“白领胃健康调查”显示：从事销售、市场与技术工作的白领，已成为三大胃病高危职业，其胃病情况甚至比出租车司机还严重！另据世界卫生组织2005年第四季度胃病情况统计，胃病在人群中的发病率高达80%，且正以每年17.43%的速度增长。2006年3月，世界健康管理联盟的统计数字显示，全球胃病患者已从1985年的1.5亿人增加到今年的5亿人，预计到2025年，这个数字将达到7亿。其中，仅我国目前就有1.7亿胃病患者。

　　中华医学会消化病学分会名誉主任委员、原北京大学第三医院消化内科主任林三仁教授告诉《生命时报》记者，进入21世纪后，虽然以往常见的胃溃疡和幽门螺旋杆菌感染都呈下降趋势，但有两种胃病却越来越多，一是胃炎，另一个是胃食管反流病。这两种病都跟现代人精神压力大和饮食不规律有关。

　　在某知名会计师事务所工作的陈先生就是典型代表。很难想象，这个26岁的健壮小伙子已有五六年的胃病史了。“刚毕业就能进

这样的大公司，工作起来肯定得玩命。我们平时只要一忙起来，经常是午饭、晚饭并在一起吃，有时一包饼干、一瓶饮料就打发了。时间长了，胃就开始跟自己作对，不吃饭胃疼，吃多了照样疼。去医院一检查，是胃炎。”即便如此，陈先生还是无奈地表示，“现在年轻，正是打拼的时候，很多事情身不由己，能扛就扛吧。”
　　工作压力是“胃的克星”

　　那么，究竟是什么原因使胃疼成了上班族的“家常便饭”呢？调查中，59.97%的人认为是生活、吃饭不规律导致，11.14%表示工作压力一大就犯，5.73%的人则称是每天工作时间太长、经常加班的缘故。

　　“俗话说十人九胃，就是说10个人里，9个人的胃都有毛病。”上海市消化疾病研究所所长、上海交通大学医学院附属仁济医院房静远教授告诉《生命时报》记者，在各种胃病中，最常见的是胃炎、消化性溃疡、胃癌等器质性疾病，其中，尤以慢性胃炎占绝大多数。“其实，肠胃不肯好好为我们‘服务’，主要是因为我们对它太不爱惜。”几位专家指出了几大“胃的克星”。

　　工作压力大。现在的上班族，每天身处钢筋水泥的建筑、环境密闭的空间，再加上紧张忙碌的工作，无不面临巨大的精神压力。林三仁指出，目前，在现代人群中，由精神压力大导致的功能性消化不良胃病占绝大多数。北京军区总医院副院长、消化内科主任医师韩英认为，“情绪不良会引起肾上腺激素分泌增多等一系列人体内环境的变化，并使胃黏膜的血液供应和胃酸分泌发生变化，引起胃病。”房静远则表示，如果这种紧张状态长期得不到缓解，还容易造成神经系统和内分泌系统功能紊乱，出现胃酸分泌失常、十二指肠液反流减少等病症。

　　吃饭不定时。7月17日一大早，记者在北京某地铁站注意到，很多人一手提着公文包，一手拿着包子、烧饼等边走边吃。“我每天早上六点就爬起来，赶着去上班，哪还有时间吃早饭？中午就更别提了，随便拨拉两口饭就接着干活。”在某律师事务所工作的李先生告诉记者，他每天只有晚饭能好好吃一顿。“因为有应酬，不吃不行啊！”

　　殊不知，肠胃也有自己的作息时间，一日三餐时，肠胃会自动分泌出胃酸以及蛋白酶等，等待食物到来。“可许多人根本不注意用餐时间，该吃的时间不吃，让胃液空等；当胃液不分泌的时候，却来个突然袭击，暴饮暴食，让它不知所措。经常饥一顿饱一顿，容易破坏胃的正常消化分

泌节律。”房静远表示，长此以往，再忠于职守的肠胃也会出来闹事，时间久了，胃壁就会变薄，甚至增加胃穿孔的危险。
　　生活不规律。现在的都市上班族，有的人日子过得轻松，大吃大喝，纵酒无度，通宵达旦地玩乐；有的人日子过得沉重，晚上12点照样在工作，长期精神紧张。“走这两个极端的人你去问问，十有八九胃都有问题。”房静远说。

　　“人体有一种‘生物钟’机制，胃液的分泌在一天中也有高峰和低谷，以便及时消化食物。如果经常熬夜，就会打乱“生物钟”，影响胃的功能，甚至伤害胃黏膜。”韩英表示。

　　饮食不科学。午饭时间，不少上班族通常选择吃快餐了事；晚上加班至深夜，再三三两两约着去吃夜宵……“像汉堡、巧克力、碳酸饮料等，都很容易刺激胃酸分泌，引起黏膜糜烂。”房静远说，“一些白领加班时爱用烟提神，其实吸烟也能吸出胃病，烟草中的尼古丁会作用于迷走神经系统，破坏正常的胃肠活动，引起胃黏膜血管收缩，使胃黏膜中的前列腺素合成减少，从而加重对胃壁的刺激和破坏作用。”