中风患者就餐的餐具须要防滑

　　一旦中风患者具备了坐起能力，就应该坐起来进食。否则，一直躺在床上吃东西，会严重影响患者的康复。

　　当患者可以自己进食后，家属要记得给餐具下面铺上小毛毯或防滑垫，或者给碗底加防滑粘扣，防止餐具滑动。盛菜、饭用的盘子和碗，在远离患者的一侧也比较好有护栏，防止菜饭掉到容器外面。患者吃饭用的勺柄要加上塑料套，或者缠上绒线，可以防滑、便于握持，也可以加万用袖带，套在患者的手上。此外，勺子可以作成半勺半叉状，方便使用。还要注意的是，很多患者不只是一侧肢体活动障碍，也会有一侧视力的缺损，家属要注意把饭菜放在患者全能看到的位置，防止漏吃了某些菜。

　　如果患者希望帮助家人切菜，可以给菜板加个护栏，防止菜掉出去，同时给菜板钉几个钉子，患者可以先把菜固定在钉子上，然后进行操作。

    《生命时报》 (2008-07-15 第17版)