哮喘食疗
http://zhuanti.qm120.com 2007-10-09 14:47:58
1.豆腐500克,麦芽糖100克,生萝卜汁l杯,混合煮开,为1日量。分早晚2次服。适用于肺热型哮喘病患者。
中医辨证治疗
冷哮型
[临床表现] 喘息哮鸣、痰白清稀或呈泡沫状,口不渴或渴喜热饮,胸膈满闷、面色青白,舌淡紫,苔白滑,脉浮紧。或兼见头痛、恶寒、发热、无汗等表现。
[食疗药膳]
1.椒贝蛋肺汤:白胡椒0.5克,川贝母10克,鸡蛋1个,猪肺喉150克。将川贝母及白胡椒共研为细末,和鸡蛋清一起调匀成糊,灌入洗净的猪肺喉中,然后用线结扎管口,置入锅内,水煮至熟,吃猪肺喉饮汤。
2.白果煲鸡:白果150克(去壳)和嫩鸡肉300克,用猪油同炒熟,加入适量水、盐、味精、葱段,文火再煲半小时,即可食用。
3.生姜芥菜汤:鲜芥菜250克,洗净切碎,生姜10克,水煎服,每日2次。
热哮型
[临床表现] 面赤唇红、喘息哮鸣、痰黄而粘稠,口渴喜冷饮、大便干结,舌红,苔黄腻,脉滑数。或兼见发热、恶风、自汗等表现。
[食疗药膳]
1.萝卜马蹄汁:白萝卜、马蹄去皮捣汁各50克,炖热服。
2.麦芽糖豆腐萝卜汤:豆腐300克,麦芽糖刃克,生萝卜汁1杯,混合煮沸食用。
2.芝麻250克,生姜、蜂蜜、冰糖各125克。先将生姜捣烂取汁,然后将芝麻洗净后浸拌于姜汁内,放入锅中用文火炒熟,出锅放凉,再将蜂蜜与冰糖溶化加入姜汁芝麻调匀,置于广口容器中。每天早起后和晚睡前各服l汤匙,连服10~15天,病情可明显减轻和解除。若病情严重,可再多服几天。此方尤适用于老年慢性哮喘患者。
3.猪肺250克(洗净切片),核桃30克,生姜15克,一起炖熟,每日3次。在1~2日内服完。适用于日久不愈、反复发作的肾虚型患者。
注意:百合、木耳、花生、丝瓜、萝卜、藕、柑桔、柚子、橙、核桃、梨、蜂蜜、海带等食物,有祛痰、平喘、止咳、润肺作用,哮喘病人可常食。而肥肉、海鱼、虾、蟹等油腻腥气之品,有助湿、生痰、动火作用,容易引起哮喘或使病情加重,因此应予禁忌.
冬季防哮喘食疗有奇效