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变形杆菌食物中毒应该如何预防?

http://zhuanti.qm120.com 2008-08-05 15:23:01

关键词:食物中毒
  变形杆菌食物中毒是由于进食被变形杆菌污染的食物导致的中毒。一般分为胃肠炎或过敏反应两种表现。

  预防工作的重点在于加强食品管理,注意饮食卫生。

(本文来源:网络)