胃癌术后饮食注意事项

　　胃癌在我国各种恶性肿瘤中居首位，胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。好发年龄在50岁以上，**发病率之比为2：1。胃癌的预后与胃癌的病理分期、部位、组织类型、生物学行为以及治疗措施有关。

　　胃癌全切术后食谱是怎样的呢?想了解一下胃癌全切术后食谱。

　　胃癌是我国最常见的恶性肿瘤，发生于胃的任何部位，半数以上发生于胃窦部、胃小弯及前后壁，其次在贲门部，胃体区相对较少。胃癌的治疗主要有手术，放射治疗、化疗和中医药治疗。

　　胃癌治疗至今早期仍以手术为主，术后根据不同的病理检查结果，辅以药物治疗，但中晚期一定要采用中医保守治疗，减轻病人痛苦，延缓寿命，提高生存质量、那胃癌全切术后食谱是怎样的呢?

　　1、早上7点：5%的甜米汤200毫升;9点：蒸鸡蛋羹40克;11点：麦乳精20克，冲鸡蛋40克;14点：5%甜豆浆200毫升;17点：5%甜米汤200毫升加冲鸡蛋40克。一日总量：蛋白质21.3克、脂肪30.12克、糖64.62克，总热量2572KJ(614.8 千卡)。 　　2、早上7点：5%甜米汤250毫升;9点：5%甜牛奶250毫升;11点：肉泥20克、豆腐脑200克;14点：5%甜豆浆250毫升;17点：麦乳精20克、冲鸡蛋40克;20点：鸡蓉汤(鸡肉50克十菱粉5克十食油5克)。全天总量：蛋白质5l.3克、脂肪37.3克、糖98.2克，总热量3905KJ(933.3 千卡)。

　　胃癌是我国最常见的恶性肿瘤，发生于胃的任何部位，半数以上发生于胃窦部、胃小弯及前后壁，其次在贲门部，胃体区相对较少。胃癌的治疗主要有手术，放射治疗、化疗和中医药治疗。

　　胃癌全切术后食谱是怎样的呢?想了解一下胃癌全切术后食谱。

　　胃癌晚期食谱

　　胃癌晚期患者饮食食谱:早餐：牛奶(鲜牛奶250克)，煮鸡蛋(鸡蛋50克)，蛋糕50克，大米粥(大米50克)。

　　胃癌晚期患者饮食食谱：午餐：软米饭(大米75克)，蒸肉饼(猪瘦肉50克)，炒细软胡萝卜丝(胡萝卜200克)。

　　胃癌晚期患者饮食食谱：加餐：煮果子水(水蜜桃150克)，烤馒头干(面粉25克)。

　　胃癌晚期患者饮食食谱：晚餐：汤面(肉末25克，碎油菜75克，挂面50克)，花卷(面粉75克)，清蒸鱼(鲤鱼100克)加餐：牛奶(鲜牛奶250克)。

　　辣椒中含有多种微量元素和大量维生素C，在胃肠道内可阻止致癌物质——亚胺在体内的形成。盐广泛存在于自然界中，我们的食物中大量存在，它自身本来是无毒的，但在接近口腔时，有一部分经唾液的作用，形成了亚盐，在胃内与蛋白质分解后的产物——胺相互作用，转化成亚胺，这是一种强致癌剂，而维生素C能阻止亚胺的形成，起到预防胃癌的作用。

　　食用辣椒过多，可刺激咽喉、食道和胃。有咽喉炎、食道炎、胃炎和胃溃疡的患者应该尽量少吃辛辣食物，以防刺激这些部位，加重症状。

　　温馨提示:注意饮食卫生，避免多食过度刺激性饮食及熏制品。节制烟酒，定时饮食，以减少胃炎及胃溃疡的发生，了解更多胃癌相关知识可登录qiuyi网进行查阅。

　　【参考文献：《癌症食疗汤水》《胃癌的早期防治》】