全民健康网首页 | 问吧 | 搜索 | 导航 | 图库
疾病专题 >> 内科 >> 消化 >> 便秘 >> 便秘最新资讯 >> 正文

便秘者勿吃香蕉

http://zhuanti.qm120.com 2009-3-24 10:19:23 来源:
关键字:便秘最新资讯,香蕉

  吃什么水果最通便?十个人里估计有八个都会回答:香蕉。其实,这是一个普遍的误区,从某种程度上说,苹果比香蕉更通便。甚至对于有些人,香蕉不但不能缓解便秘,还有可能造成大便秘结。

  这是因为,香蕉属于热带、亚热带水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿的时候就得摘下入库。我们吃到的香蕉,很多都是经过催熟后才成熟的。

  不是自然成熟的香蕉中含有一定量的鞣酸,即使后来被催熟了,涩味虽然已消失,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,若一次吃较多未成熟的香蕉,非但不能通便,反而会造成便秘,尤其是对于胃肠道功能较弱的老人和孩子的影响较大。

  很多人吃苹果习惯削皮,专家指出,接近果皮处的膳食纤维非常丰富,削皮的话会削掉大部分膳食纤维,所以想通便最好吃时别削皮。还可选择其他富含膳食纤维的食物,如燕麦、红薯、整粒的豆子和玉米等,都是防便秘的上佳选择。

编辑推荐:慢性便秘的一般常识

(本文来源: 编辑:赵筱雅)