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肾癌术后

http://zhuanti.qm120.com 2007-11-06 10:34:13

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虾是可以吃的。虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
从和营养有关的癌症的发病机制来看,摄入高能量的食物、饮食中缺乏抗癌成分、不良的饮食习惯等都可以导致肾癌及其他癌症的发生。尤其注意的是,大量的红肉(牛、羊、猪肉等)可以增加结肠癌、直肠癌、肾癌的发病危险性;乳类和乳制品较多也可能增加肾癌发病机率。
防癌抗癌饮食的一些建议:
(1)食物的多样性:吃多种蔬菜、水果、豆类和粗加工的富含淀粉的主食,以植物性食物为主。
(2)维持适宜的体重,避免体重过轻或过重。
(3)保持适宜的体力活动。
(4)每天都保证3~5种蔬菜,2~4种水果,特别注意摄入富含维生素A原的深色蔬菜,富含维生素C的水果。
(5)其他的植物性的食物,尽可能少吃加工食物,限制甜食使其能量在总摄入能量10%以下。
(6)建议不要饮酒。
(7)每天红肉(指牛、羊、猪肉及其制品)摄入量在80g以下,尽可能选择禽肉和鱼肉。
(8)限制动物脂肪摄入,选择植物油也要限量,总脂肪和油供能在总能量15%~30% 。
(9)每天用盐不要超过6g。
(10)不吃霉变的食物。
(11)未吃完的容易腐烂的食物,要在冰箱或冰柜内保存。
(12)对食物添加剂、农药及其残留物和其他的化学污染物,要监测其安全限量。
(13)烹调鱼、肉时温度不要太高,不吃烧焦的食物,避免肉汁烧焦,尽量少吃烤肉、腌腊食物。
(14)如果能按照以上的饮食规则,就不需要用饮食补充剂,以减少癌症危险性。
(本文来源:网络)