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鼻咽癌最需要喝的汤

http://zhuanti.qm120.com 2009-6-17 16:11:35 来源:网络
关键字:鼻咽癌饮食,鼻咽癌

      苡仁扁豆炖乌龟(民间方)

      主治:癌症术后身体虚弱

      配方:龙眼肉30克,薏苡仁100克,白扁豆100克,乌龟1只(约250克)

      用法:前三味用纱布包好,乌龟宰杀后去肠脏,然后一同加水适量久炖,和盐调味,服食。

      乌龟杞子汤(民间方)

      主治:癌症放疗所致贫血、短气

      配方:乌龟1只(约250克),人参10克,杞子20克

      用法:乌龟宰杀后斩方块,与人参、杞子加水适量慢火煮至熟烂,和盐调味,服食

      灵芝大枣煲乌龟

      组成:灵芝30克,大枣10枚,乌龟1只,精盐适量

      制法:将乌龟放入沸水中烫死,去内脏,剁去头、爪,切成块,放入瓦锅中,加入灵芝及去核的大枣,再加清水适量煲至熟,加精盐调味即成

      功效:滋阴补血,清热益气

      用途:适用于鼻咽癌,症见化疗后白细胞下降

      用法:喝汤食肉,每周1~2次,每次1剂

      归芪灵芝煲乌龟

      组成:黄芪30克,当归尾30克,灵芝30克,红枣15枚,乌龟1只约300克

      制法:先将乌龟放入锅内,加清水,煮沸,捞出,宰杀去净内脏,切成块,略炒,备用;黄芪、当归尾、灵芝分别洗净,切片,同放入纱布袋中,扎紧袋口,与乌龟肉同放入沙锅,加红枣及清水适量,大火煮沸后,改用小火同煲1.5小时,待龟肉熟烂,取出腰带,即成

      吃法:吃肉喝汤,空腹饮用最佳,同时嚼食红枣

      功效:补中益气,滋阴生血,清热抗癌

      主治:适用于鼻咽癌患者及其放疗、化疗后所致眩晕或白细胞减少症者。

      黄芪枸杞炖甲鱼

      原料 黄芪50克,枸杞30克,甲鱼一只500克

      制作 将黄芪切片,纱布包扎;枸杞洗净;甲鱼一只去脏切丝。三者放锅内,加适量水炖熟;去药渣(黄芪沙包);用都有、盐适量调味即成。

      服法 当日佐餐食用,连服数日

      功用 可补中益气,滋阴生血。适于放疗、化疗后致白细胞减少及眩晕

      双味甲鱼

      组成:黄芪52克,枸杞子30克,甲鱼300克,精盐、植物油各适量

      功效:补中益气,滋阴生血

      用途:适用于鼻咽癌放疗所致眩晕或白细胞减少者

      用法:喝汤食肉。每周食1~2次,每次1剂

      黄精炖鸡

      原料 黄精100克,鸡1只约1500克

      制作 将黄精洗净切片;鸡1只宰杀加工好,沸水中焯一下备用。锅内方清水2000毫升,放入鸡、黄精,加入黄酒10毫升,精盐4克,白糖5克,葱、姜各10克,旺火煮沸;改文火炖鸡肉烂煮,去黄精、姜、葱,鸡出锅即成

      服法 佐餐食用,吃肉喝汤

      功用 能补中益气,养血填精。适用于鼻咽癌等术后体虚、气血不足

      三七香菇炖鸡

      组成:三七15克,香菇30克,小鸡1只约500克,红枣15枚

      制法:将三七洗净,切片,晒干或烘干,研成细末;香菇洗净后用温水泡发,备用;小鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净;红枣洗净,去核。将小鸡、香菇、红枣同入砂锅,加水适量,先以大火煮沸,加料酒、葱花、姜末等调料,改用小火煨炖1小时,待肌肉熟烂,加三七调和均匀,加精盐适量,煨炖至沸即成

      吃法:佐餐当菜,随意服食,喝汤吃鸡肉,嚼食香菇和红枣。

      功效:补气养血,祛瘀生新,强身抗癌

      主治:适用于各类癌症手术后,以及放疗、化疗后体质虚弱者

      参竹精肉汤

      材料:北沙参25克,玉竹20克,麦冬15克,猪瘦肉200克,甜杏仁15克

      配料:陈皮5克,生姜3克

      制法:北沙参、玉竹、麦冬、陈皮、甜杏仁洗净;猪瘦肉洗净,切块;在瓦煲内加入适量清水,用武火煮沸后,将所有原料放入,等谁再滚后,改用文火煲2.5小时,起锅时加盐调味

      提示:此汤重在滋阴,而南沙参滋阴效果不如北沙参,苦杏仁长于祛痰下气,也不是很合适

      美食家说:营养丰富,汤味香醇,鲜美可口

      中医师评:此汤滋阴润燥、清热生津。用于鼻咽癌治疗后出现的口干咽燥,干咳,便秘,口气臭秽,食欲不振等症

      莲百银耳汤

      主料:莲子50克,百合50克,银耳25克

      配料:冰糖适量

      制法:银耳用水浸泡,分小朵,去蒂洗净。百合、莲子浸泡后洗净;放入锅内,加适量清水,再放入冰糖,入笼蒸熟后即可食用

      提示:莲子无须去心,其清心除烦功效更强

      美食家说:天香可口,滋补力强

      中医师评:此汤补益脾胃、养胃生津、养心安神、防癌抗癌。适用于肿瘤病人后期的食欲欠佳,营养不良,食后腕胀,心悸多梦,神疲乏力,口干舌燥等症。

(本文来源:网络 编辑:Betty)