研究：吃烤鸭可降低心脏病死亡率

　　据英国《泰晤士报》北京时间今晨报道，科学家研究发现，北京烤鸭不仅美味，更可令死于心脏病的几率减低三成。

　　研究人员发现，给北京烤鸭上色用的传统中药材红曲对人身体十分有益。科学家认为红曲的好处比降胆固醇药“他汀”还要多。

　　据悉，美国科学家在中国超过60家医院，探访了约5000名年龄介于18至70岁的**心脏病人。结果显示，服用“血脂康”胶囊者死于心脏病的几率降低了三分之一。

　　6月15日出版的《美国心脏病学杂志》将报道这项研究的详情。