脑震荡饮食治疗

      天麻、枸杞煮猪脑

      功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。

      配方制作：鲜天麻1 00克，枸杞子15克，猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。

      用法：每日一次食，或隔日一次也可。脑震荡的饮食调治（注意短期内最好吃低盐食品） 

      1. 脂肪，低胆固醇奶。颅脑损伤伴有高血压、高脂血、冠心病及脑出血、脑血栓时，宜食用脱脂牛奶1000毫升，豆浆500毫升，代乳粉100克，油炒面面粉50克，植物油20毫升　，蔗糖80克，补以适量的菜汁及2克食盐。

      2. 含磷和卵磷脂的食物。如鱼、蛋类等，伴有脑水肿时可多供给此类食物。

      3. 食疗方。

      ①木耳10克，加水炖烂，加白糖少许食用。适用于阴虚者。

      ②燕窝适量，加水炖烂，加白糖少许服用。

      ③猪脑1个，天麻9克，共加水适量，以文火煮炖1小时成羹状，捞去药渣。每日3次，吃猪脑，每周3次，连服1个月。

      饮食禁忌

      1．兴奋性饮食。如酒、咖啡、浓茶等应忌用。

      2．生冷、寒凉食物。如冷饮、绿豆、黄瓜、冬瓜、芹菜、荸荠等应忌食。

      3．油腻食物。食后可使脾胃运化失常，导致病情加重，故应忌食。

      4．辛辣食物。如辣椒、辣油、芥末、韭菜等应忌食。