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骨质疏松与嗜好有关

http://zhuanti.qm120.com 2008-09-02 10:21:39

关键词:骨质疏松常识,骨质疏松

  骨质疏松是一种与衰老密切相关的病理现象,骨折是骨质疏松症最严重的后果,而一些个人嗜好又与骨质疏松有着千丝万缕的联系。

  口重:食物中加入过量的盐,不仅增加心血管病风险,还会导致骨质疏松。人体内的钠经过肾随着尿液排到体外,同时也会损耗钙。人体需要排掉的钠越多,钙丢失也就越大。

  过量摄入咖啡:研究发现,过量摄入咖啡的人,其髋部骨折的发生率高。过量饮用含磷的可乐饮料也会导致骨质疏松。

  吸烟:吸烟主要会影响骨骼的外层也就是皮质骨的密度,而受影响最大的就是髋骨,吸烟者的髋骨密度普遍比不吸烟者低5%以上。

  蛋白质摄入过多:动物蛋白质饮食很容易引起钙缺乏症。这主要是因为含硫的动物性蛋白进入人体后,会使血液呈现酸性反应,逼迫身体从骨质中提取钙质来平衡酸性血液。其次,红肉(猪肉、羊肉、牛肉等)中含有大量的磷酸根,它们会在消化道中与钙结合,从而减少人体对钙的吸收。食物中的钙经过消化,变成游离钙才能被小肠吸收。红肉中饱和脂肪酸含量高,会在胃肠道内与钙结合,形成不溶性脂肪,使钙的吸收率降低。

  酗酒:研究发现过量饮酒会引起骨质疏松症,这可能是乙醇抑制了骨的生成,过量饮酒还抑制了肠道对蛋白的摄入,使雄性激素的分泌减少,而男性雄性激素水平低下可以引起骨质疏松。

 

(本文来源:网络)