科学解释“高血压少吃盐”的说法

    为什么高血压患者需要控制吃盐呢？德国科学家有了新发现：皮肤中就会储存过多的盐，血压便会升高。

    研究者称，皮肤是人体储存盐份的一个重要场所。而某些细胞在人摄入含盐食物时会被激活，由此导致调节淋巴管形成的血管内皮生长因子增多，如果这一机制受损，皮肤中就会储存过多的盐，血压便会升高。

    这一发现对研究高血压病的成因具有重要意义。