食品人工添加剂致儿童多动症

　　近日，英国南安普敦大学的研究人员发现，喝下加入人工添加剂的混合液，部分儿童出现狂躁、注意力不集中的症状。尽管并非所有喝下混合液的儿童都出现多动症状，但可以证明的是，摄入添加剂使一些原本正常的孩子行为异常。

　　负责此项研究的吉姆·史蒂文森说：“实验表明，食品中的色素和酸盐会对儿童的行为产生影响。一些行为异常的儿童可以通过减少食物中色素的摄入量减轻病情。”