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调整饮食预防近视

http://zhuanti.qm120.com 2009-07-27 15:55:24

关键词:近视饮食
  近视眼主要由于用眼过度、光线不足以及姿势不正确等原因引起,但饮食不当也是一个重要因素。最新研究表明:营养不良和营养过剩能改变眼睛视网膜的正常生理功能,使眼球的屈光度发生病理变化而出现近视。在青少年近视眼日趋增多的今天,专家提醒:应高度重视视力保健的饮食习惯。

  缺铬可致近视

  美国纽约大学研究员兰博士,对患近视眼的青少年进行生活状态全面分析后得出结论:体内缺少微量元素铬与近视的形成有相当重要的关系。

  铬元素在人体内多与球蛋白结合,为球蛋白的正常代谢所必需。在糖和脂肪的消化代谢过程中,铬元素协助人体胰腺分泌的胰岛素发挥重要的作用。青少年每天学习紧张,处于生长发育的旺盛时期,他们对微量元素铬的需求量比成年人要多,铬元素主要在粗粮(玉米、高粱米)、红糖、豆类食品、蔬菜、水果里。如果家长不注意食物的营养搭配,长期给孩子制食物,孩子体内就会缺少铬。

  研究发现,人体缺铬,能引起血液渗透压的变化,进而导致眼睛晶状体和房水渗透压的变化。当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时,房水便会经过晶状体囊进入晶状体,促使晶状体变凸,眼的屈光度随之增加而出现近视。

  缺钙易导致眼睛疲劳

  钙元素是人体不可缺少的重要元素之一,不仅仅是骨骼系统,人体其他系统如神经、肌肉、血液等都需要。钙对眼睛也很重要,钙的缺乏可导致眼球壁弹性降低,眼肌容易疲劳,可加深近视。专家指出,缺钙的孕妇所生的孩子,在少年时患近视眼高于不缺钙者的三倍。因此,给孩子补钙应从妈妈做起,孕妇应多吃虾皮、木耳,适量补充钙片、鱼肝油,并多晒太阳。

  缺维生素B1近视会加重

  青少年多喜欢甜食和甜饮料。过量的高糖饮食在体内代谢过程中,要消耗大量的维生素B1。同时,糖代谢产生的酸性物质又需要和体内的钙、铬等碱性元素发生中和反应,导致体内钙与铬的相对减少。所以,缺乏维生素B1会使近视程度加重。

  预防近视要养成好的饮食习惯

  1. 一日三餐要细嚼慢咽,有助于食物的消化和吸收。

  2. 少吃甜食和巧克力,改变偏食的毛病,多吃蔬菜、水果、鱼虾、鸡肉、蘑菇、粗粮,合理搭配食物。

  3. 儿童有厌食症应及早治疗。

  4. 有条件的,每周可进行1~2次捏脊疗法,能促进脏腑经络通畅,加强营养吸收。

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(本文来源:网络)