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补充营养的原则

http://zhuanti.qm120.com 2007-11-9 15:25:29 来源:
关键字:烧伤代谢与营养
1.早期:以清热、利尿、消炎、解毒、增强食欲为原则,不强调热量及蛋白质的供给,可补给多种维生素。提倡尽早进食,如果没有恶心呕吐,腹痛腹胀等胃肠道症状,当天可进食流质。
2.中期:继续清热、利尿、消炎、解毒,逐渐增加蛋白质及热量,以优质蛋白、易消化食物为主,忌过于油腻,继续补充多种维生素。
3.后期:高蛋白、高热量、高维生素的全价营养膳食。荤素兼顾,但不要过饱,餐间多饮汤、水,多吃水果。
不能口服者,可插胃管给予鼻饲:
1.匀浆饮食:将肉、蛋、豆制品、蔬菜等搅碎。
2.混合奶:由奶粉、糖、鸡蛋、面粉、巧克力、脂肪乳、豆浆等搅拌煮成。
3.要素饮食:如多力乳、爱伦多、能全素等。
(本文来源: 编辑:)