痔疮饮食三十三宜
http://zhuanti.qm120.com 2013-08-06 10:06:37
痔疮主要是由许多不良因素造成直肠上下静脉内压力增加,回流不畅,血液淤积所引起的。痔疮是一种慢性疾病,痔疮的发作不仅和天气,环境有关,和人们的饮食也有很大的关系,为了防止复发平时饮食习惯必须要注意。下面小编教你痔疮的饮食禁忌。
宜吃食材:
蛤蜊
性寒,味咸。《本草求原》中说:“蛤蜊治五痔。”蛤蜊肉能润五脏,软坚散肿。痔疮患者宜用蛤蜊肉经常煮食。
螺蛳
性寒,味甘,能清热、利水,治疗痔疮。古代《日用本草》中记载:“螺蛳解热毒,治酒疸,利小水,消疮肿。”《本草纲目》亦云:“醒酒解热,利大小便,治脱肛、痔漏。”《玉楸药解》中还说:“螺蛳清金利水,泄湿除热,治脱肛、痔瘘。”患有痔疮的人,适宜常吃螺蛳。
蚌肉
性寒,味甘咸,有清热、滋阴、解毒的作用,适宜湿热痔疮者煮食或煨汤服。《日华子本草》中记载,蚌肉“……除烦解热毒,……并痔瘘、血崩、带下。”
泥鳅
补中气,祛湿邪,既营养,又疗痔,久痔体虚、气虚脱肛者宜常食之。中国药科大学叶橘泉教授认为,泥鳅肉“暖中益气,解毒收痔。”民间有用鳅鱼同米粉煮羹食用,治疗痔疮脱垂,可起到“调中收痔”的效果。
鳗鲡
俗称白鳝。性平,味甘,能补虚羸、祛风湿,对体弱气虚痔疮患者,最为适宜。早在《别录》中即载:“鳗鲡鱼主五痔疮瘘。”唐代著名食医孟诜还说:“鳗鲡熏痔,患诸疮瘘及疬疡风,长食之甚验。”在孟诜的《食医心镜》中有一方:“治五痔瘘疮,杀虫:鳗鲡一头,治如食法,切作片炙,着椒、盐、酱调和食之。”鳗鲡鱼的确含有丰富的蛋白质,营养滋补价值极高,它的补虚疗痔功效为历代医家称赞。如明代缪希雍《神农本草经疏》中说:“五痔疮瘘人常食之,有大益也。”明·倪朱谟亦认为:“疬疡瘘痔人常食之,渐渐获效。”
乌鳢
俗称乌鱼、黑鱼、鳢鱼。性寒,味甘,有补脾、利水的作用,能疗痔疮。《别录》中早已说它“疗五痔。”《外台秘要》中亦载:“治肠痔,每大便常有血:鳢鱼脍、姜、齑食之。”
黄鳝
能补虚损、除风湿、强筋骨,亦可疗痔瘘。《便民食疗》中说:“治内痔出血:鳝鱼煮食。”《食用中药与便方》亦载:“内痔出血,气虚脱肛,黄鳝煮羹食之,有补气固脱之功。”
猪大肠
适宜痔疮出血脱肛者食用。古代治疗痔疮的效方,也常用到猪大肠。如《奇效良方》中的猪脏丸,“治痔瘘下血”,就是用猪大肠同槐花煮烂捣和后为丸。《本草蒙筌》中的连壳丸,“治内痔”,也是用猪大肠同黄连、枳壳、糯米做成丸药内服。
[Page] 狗肉为温补性食品,有补中益气的作用,《本经逢原》中说:“犬肉,下元虚人,食之最宜,痔漏人岁久不愈,日食自瘥。”《世医得效方》中还介绍:“治痔漏:熟狗肉蘸蓝汁,空心食。”凡患有痔疮之人,宜常食之。
猬肉
甘平无毒,久患痔疮者食之尤宜。《本草拾遗》中即有记载:“猬肉,食之主瘘。”《中药大辞典》也说:“治痔瘘。”
野猪肉
性平,味甘咸,不仅能补虚弱羸瘦,又能疗痔疮出血,对患有慢性痔疮出血者最宜。唐代食疗医家孟诜在其《食医心镜》中介绍:“治久痔,下血不止,肛边痛:野猪肉二斤,切,著五味炙,空心食,作羹亦得。”
柿饼
性寒,味甘涩,能清热、润肺、涩肠、止血,尤其适宜痔疮出血者食用。《本草纲目》记载:“白柿治痔漏下血。”对痔疮出血,或裂出血,大便干结者,民间习惯用柿饼适量,蒸熟后,每次吃饭时吃1个,或加水煮烂当点心吃,1日2次。柿霜对痔疮患者亦有益。《本草求真》中也有记载,说:“柿霜治肠风痔漏。”故痔疮出血吃柿霜也颇适宜。
香蕉
性寒,味甘,有清热、润肠、解毒的作用,尤其是对痔疮患者大便干结或便后出血时最为适宜。《岭南采药录》中说:“治痔及便后血:香蕉二个,不去皮,炖熟,连皮食之。”对痔疮出血,大便干结者,最常用有效也是最方便的办法是:每日早晨空腹吃香蕉1~2个。
无花果
性平,味甘,能健胃清肠、消肿解毒,对肛肠疾病患者,如便秘、肠炎、痢疾、痔疮等,均有效益。《本草纲目》早就说过:无花果“治五痔。”《福建中草药》还介绍:“治痔疮,脱肛,大便秘结:鲜无花果生吃。或干果十个,猪大肠一段,水煎服。”
榧子
又称香榧。有润肺滑肠、通便化痔、杀虫消积的作用。早在一千多年前的《别录》中就记载:“主五痔。”对此,《本草经疏》还解释说:“五痔三虫,皆大肠湿热所致,苦寒能泻湿热,则大肠清宁而二证愈矣。”中国药科大学叶橘泉教授还认为,痔疮患者“每日嚼食香榧7粒,有养身治病之功。”
韭菜
有行气、散血的作用。现代认为韭菜里含粗纤维较多,而且比较坚韧,不易被胃肠消化吸收,能增加大便体积,促进大肠蠕动,防止大便秘结,故对痔疮便秘者有益。
茄子
性凉,味甘,有清热、活血、止痛、消肿的作用。《滇南本草》中记载:“茄子散血,消肿宽肠,烧灰米汤饮,治肠风下血不止及血痔。”《圣济总录》中还曾介绍“茄子酒”,用以“治久患肠风泻血”。所谓“肠风下血及血痔”,相当于痔疮出血之人,故患有痔疮者,食之亦宜。
蕹菜
又称空心菜、空筒菜。性寒、味甘,有治疗便秘、便血、痔疮的作用。《陆川本草》中说过:“治肠胃热,大便结。”《贵州省中医验方秘方》中还介绍:“治翻肛痔:空筒菜1千克,水1千克,煮烂去渣滤过,加白糖200克,同煎如饴糖状。每次服150克,1日服2次,早晚服,未愈再服。”所以,蕹菜对痔疮病人大便经常干结者,最为适宜。
菠菜
性凉,味甘,有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。据《本草求真》记载:“菠菜,何书皆言能利肠胃,盖因滑则通窍,菠菜质滑而利,凡人久病大便不通,及痔漏关塞之人,咸宜用之。”《随息居饮食谱》中也说:“菠菜,开胸膈,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔人宜食之。”
马兰头
性凉,能清热、凉血。《本草正义》中说:“马兰,最解热毒,能专入血分,止血凉血,尤其特长。”《本草纲目》亦记载:“近人用治痔漏云有效,春、夏取生,秋、冬取干者,不用盐、醋,白水煮食,并饮其汁。”尤其是痔疮发作出血时,食之最宜。
金针菜
性凉,能利湿热,痔疮便血者宜食之。福建民间常用以治内痔出血:取金针菜50克,水煎,加红糖适量,早饭前1小时服,连续3~4天。
丝瓜
性凉,味甘,能清热、凉血,适宜痔疮出血者食用。《本草纲目》中说:“煮食除热利肠,治大小便下血,痔漏……。”尤其是湿热,或血分有热的痔疮患者,最为适宜。
黑木耳
性平,味甘,善能凉血止血,有治疗血痢、便血、痔疮的作用。《本草纲目》载黑木耳治痔。《药性切用》认为,黑木耳能“润燥利肠”。清代食疗名医王孟英还说;“黑木耳补气耐饥,活血,治跌扑伤。凡崩淋血痢,痔患肠风,常食可瘳。”尤其是体虚久痔者,常吃尤宜。
[Page] 石耳主产江西庐山。性平,味甘。《粤志》中说:“石耳味甘腴,性平无毒,多食饫人,能润肌童颜,在木耳、地耳之上。”它有养阴、清热、止血的功效,大便出血,痔漏脱肛之人宜食之。《医林纂要》中就有记载:“石耳治肠风痔瘘,行水解热毒。”每次可用石耳30~50克,瘦猪肉150克,加盐少许,隔水蒸熟。上午蒸1次,喝其汤;下午蒸1次,全吃尽。
槐花
槐树的花朵或花蕾可供食用,有清热、凉血、止血的功效,也是中医最常用的治疗痔疮药物。《医学启源》中说:“槐花凉大肠热。”《日华子本草》称它“治五痔”。《本草正》亦云:“槐花凉大肠,治痔漏。”古代治痔验方,每每用之。尤其是对痔疮发作期,湿热,疼痛出血时,更为适宜。
胖大海
性凉,味甘淡,有清热、润肺、利咽、解毒的作用,痔疮便血者宜用胖大海泡茶频饮。《本草纲目拾遗》中记载:胖大海“治痔疮漏管。”《医界春秋》中还曾介绍:“治大便出血:胖大海数枚,开水泡发,去核,加冰糖调服。”
何首乌
有补肝、益肾、养血、祛风的功效。《江西草药》认为首乌还能“通便,解疮毒。”首乌疗痔,自古有之。《何首乌录》中说过:“主五痔,益气力。”《开宝本草》亦云:“主瘰疬,消痈肿,疗五痔。”《圣惠方》中介绍治痔一法:“治大肠风毒,泻血不止:何首乌二两,捣细罗为散,每于食前,以温粥饮调下一钱。”对于体虚久痔患者,常用何首乌粉调服,最为适宜。
麒麟菜
俗称鸡脚菜,产于我国台湾省及广东、海南沿海的浅海珊瑚礁间,夏秋采收。性平,味咸微苦。《食物中药与便方》中介绍:痔疮便结:麒麟菜、石花菜等量,水煮成冻胶,加白糖适量,空腹时食用。清代《本草纲目拾遗》记载:“麒麟菜消痰,能化一切痰结,痞积,痔毒。”《养生经验补遗》中还介绍:“治辛苦劳碌之人,或嗜酒多欲,忽生外痔:麒麟菜洗去灰一两,用天泉水煮烊,和白糖五钱食之。”
水獭肝
性平,味甘咸,有养阴止血的作用。元代食医忽思慧在其《饮膳正要》中记载:“獭肝治肠风下血。”实际上就是痔疮出血症。《肘后方》中亦云:“治肠痔大便常有血:烧獭肝服一钱七。”凡患有痔疮,无论内痔外痔,见有痔疮便血之时,皆宜食之。
鲫鱼
性平,味甘,有补脾益气之功,清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中还说:“鲫鱼甘平,开胃,调气,消痔。”又说:“痔血,鲫鱼常作羹食。”《食物中药与便方》中亦介绍:肠风下血:大鲫鱼1条,去肠留鳞,五倍子、明矾各6克研末,填入鱼腹,黄泥封固烧存性,研末服,黄酒送下,每日3次,每次3克。
鱼鳔
又称鱼胶,既能补肾益精,又能消肿、散瘀、止血。《本经逢原》中曾介绍:鱼胶适量,炒黄研末,砂糖凋服,每日3~5克,“治痔最良,经久痔自枯落。”所以,久患痔疮者,常食尤宜。
羊桃
或称阳桃、杨桃。性寒,味酸甜,有清热凉血作用,这对痔疮肿痛出血之人有益。《食物中药与便方》中曾介绍:“痔肿出血:鲜阳桃,切碎捣烂,以凉开水冲服,1日2~3次,每次2~3个。”
蕺菜
又称鱼腥草。性寒,能清热解毒。《滇南本草》中说它“治大肠热毒,疗痔疮”,《本草纲目》中也有“散热毒痈肿,疮痔脱肛”的记载。由此可见,痔疮患者食之颇宜。
此外,痔疮患者还宜食用蜂蜜、芝麻、胡桃、柏子仁、山药、木耳菜、番薯、藕、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、苋菜、芹菜、百合、荸荠、柿子、柿霜、海参、田螺、南瓜子、梨子、苹果、草莓、猕猴桃、白木耳、牛奶、豆浆、燕窝、西洋参等。
禁忌食材:
1、忌吃辛辣、刺激性食物
2、忌吃难于消化、坚硬的食物
3、忌吃高脂肪、蛋白食物