苹果有助减轻关节炎症状

　　饮食的酸碱平衡对于关节炎的治疗及并发症的防治是非常重要的一个环节。饮食方面要多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜。恰玛古富含植物有机活性碱，能迅速排除体内酸性物质，达到体液的酸碱平衡，从而预防和保养关节炎。

　　研究发现，多吃蔬菜和水果能有效缓解关节炎症状，喝红酒也有助于关节炎患者治疗。

　　蔬菜和水果中的多种抗氧化剂能够减缓软骨原骨损伤的速度，有助减缓骨关节炎的发展进程。抗氧化剂能减轻炎症，有助于类风湿性关节炎、牛皮癣性关节炎和痛风的治疗。苹果和鳄梨是抗击炎症的超级水果，因为它们含有大量的抗氧化剂。而且吃苹果和鳄梨时不要削皮，因为果皮中含有的抗氧化剂是果肉的五倍。

　　富含脂肪的鱼对关节炎患者来说也是很好的食疗产品，因为其含有大量的ω-3脂肪酸，能够有效地抑制炎症的发生。富含ω-3脂肪酸的鱼包括沙丁鱼、大马哈鱼、青鱼等等。

　　喝红酒也能有效减轻关节炎症状，红酒中含有丰富的抗氧化剂多酚。

　　还有一些食品会加剧关节炎症状，如小麦、玉米、黑麦、糖、含食物、酵母、麦芽酒、奶制品、橘子、柠檬、番薯等。而能引起关节炎发作的肉类有猪肉、火腿、牛羊肉等。本报综合消息

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