食客小心慢性中毒

　　本报讯 麻辣烫、烧烤……夜市各色小吃摊令人食指大动。可是当滴着热油的食物下面铺着塑料袋，你犹豫了么？

　　9月4日晚9时许，王庄夜市的十余家烧烤店前，摊主麻利地将刚出油锅的食物，用塑料袋或装或垫着，送到食客手中。这里的食客多数是青年和孩子，其中一些人表示并不在意夜市中所用的塑料袋，甚至有位学生豪爽地表示“不干不净吃了没病”。

　　一名烧烤摊的摊主说，生意好的时候，洗碗的时间也没有，在盘子外面套层塑料袋，顾客吃完后，直接丢掉塑料袋，盘子就可以接着用，“很方便，还省水费”。

　　对此，福州大学化学化工学院化学系高绍康教授表示，达到国家标准食品规格的塑料袋，一般是可以装食物的，但如果是热食，特别是油炸食品，塑料袋里面的增塑剂会慢慢熔解，危害人体健康；而如果是一些不合格的塑料袋，特别是再生塑料袋，遇热后，袋子上的有害物质便会附着到食物上，用多了甚至可能引起慢性中毒。