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直肠癌患者宜吃的食物

http://zhuanti.qm120.com 2008-7-25 11:40:49 来源:飞华健康网
关键字:直肠癌的预防保健
      一般大家都清楚,直肠癌患者在饮食方面需增加营养,以含有各种营养素、新鲜而又容易消化的食品为主。

  直肠癌患者究竟宜吃哪些食物?近年来科学家一直在不断地研究着各种食物,希望能确切地找出致癌物质和具有防癌作用的食品,要求既有营养、又能减低患癌的危险。这方面的科学研究尚在继续,从有关饮食科学研究资料表明,直肠癌患者宜吃以下多种食品:

  (1) 建议患者多食种子类的植物 ,如绿豆、豌豆、扁豆、赤小豆、豆芽、谷类、马铃薯等,认为这些种子类的植物均含有能阻止肿瘤启动因子活动的化合物。

  (2) 营养学家还发现,有色蔬菜如胡萝卜、红薯、菠菜、油菜等食物;能增加机体的抗癌能力,尤其胡萝卜是防癌食物中的最佼佼者。常吃胡萝卜可降低肠癌的发病率。甘蓝类的卷心菜、包菜等,含有一种叫吲哚的物质,能抑制癌的发生。多食菠菜可清理肠内积热、减少有害物质的吸收、降低肠癌的发病机会。大蒜、葱头、番茄具有抗癌作用;猕猴桃果、薏米对肠癌的防治有一定效果,亦有一定的抗癌作用。

  (3) 专家们认为,海带、紫菜合大量碘、钙及胡萝卜素等,能将人体内的一些有毒有机物质转化为无毒物,并具有清热、润肠、通便与防肠癌的效果。

  可见,人的饮食与癌的发生有着密切关系,改善膳食习惯,有利于病体的恢复。

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(本文来源:飞华健康网 编辑:赵景亚,赵筱雅)