解惑：糖尿病人能喝豆浆吗
http://zhuanti.qm120.com 2009-03-24 17:02:59
关键词：糖尿病最新资讯
问：都说糖尿病患者要限制碳水化合物摄入，那么蛋白质摄入也需要限制吗？糖尿病病人能喝牛奶和豆浆吗？
湖北读者 王先生
答：牛奶和豆浆都是糖尿病患者的好饮料，富含蛋白质、钙等多种营养成分，但是喝时不能加糖。购买时比较好选“纯牛奶”或“原味豆浆”。若有血脂高、肾功能不良的糖尿病患者比较好喝脱脂奶，不宜喝植物蛋白较多的豆浆。
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而整体的蛋白质摄入量，则以每公斤体重每天1克为宜，喝了牛奶豆浆，其他食物就要酌减。
《生命时报》 (2009-03-24 第14版)
（本文来源：网络）