吃海鲜喝啤酒引发急性肾衰 吃海鲜要有姜末、醋
http://zhuanti.qm120.com 2009-11-11 10:05:47
【龙虎网报道】到连云港出差,在海边农家饭庄和客户推杯换盏,边吃刚从海里打捞上来的虾、牡蛎、海参等新鲜海鲜,边大杯狂喝啤酒,结果引发急性肾衰。记者昨天从南京市第一医院获悉,该院一周前接诊了一例被当地120从连云港转来的急性肾衰患者,经过医院尽力抢救,该男子肾脏功能已恢复正常,明天就可康复出院。
经了解,该患者姓金,今年32岁,是本市一家贸易公司的业务主管,一周前,金先生去连云港出差,当晚就被客户拉到海边农庄吃海鲜。看到端上来的虾、牡蛎、海参等海鲜都是刚刚从海里打捞上来特别新鲜,再想到多吃海鲜可以壮阳,金先生是胃口大开,大快朵颐,海鲜就着啤酒,不知不觉六杯啤酒下肚,在朋友的护送下金先生回到酒店休息,第二天早上起来他就感到腰部胀痛,起床都很困难。金先生想扛扛,因为今天和客户谈完就回宁,但午饭后,金先生忽然出现脸色苍白,呼吸困难,恶心呕吐、腹胀便秘、小便量少等症状,随即意识也出现模糊,在和家人联系后觉得在当地医院做临时处理后由120火速送入南京市第一医院肾内科,医生在经过仔细检查后,确定金先生患上急性肾衰。
第一医院肾脏科主任楼季庄介绍,海鲜富含矿物质锌,锌有助于调节男性荷尔蒙的新陈代谢,也可以避免摄护腺肥大,所以被称为壮阳的美味。像金先生这样在吃海鲜的同时饮用大量啤酒引发肾衰的病例每年都能遇到,因为海鲜产品是高蛋白食物,含有嘌呤和苷酸成分,和啤酒混合在一起,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢物,加重肾脏负担,易导致高尿酸血症,甚至肾结石、尿毒症。楼主任说,吃海鲜不要喝啤酒,但一定要有姜末、醋和白酒,因为海鲜容易过敏,而姜具有温中散寒和解毒的作用,醋能祛除海鲜的腥味,酒具有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合不仅可以保护肠胃,对于过食海鲜造成的痢疾也有很好的功效。如果吃完海鲜又喝了啤酒,应多喝白开水,尤其是苏打水。