支气管扩张食疗法则

　　气管扩张是支气管慢性异常扩张的疾病，常表现为慢性咳嗽、咳大量脓痰和反复咯血。祖国医学称之为“肺络胀”，它主要是由于痰热阻肺，肺络受伤，络伤血溢导致咯血。下面让我们一起看看有哪些饮食疗法和饮食禁忌吧。

　　饮食疗法：

　　萝卜粥

　　新鲜白萝卜，切碎，粳米100克，煮成稀粥或用白萝卜汁100毫升，与粳米100克煮粥，早晚食。

　　竹沥粥

　　大米50克煮粥，熟后加鲜竹沥50克，温热食之。

　　贝母粥

　　粳米50克，冰糖适量煮至将熟，贝母粉100克均匀调入，再煮片刻，温热食之。

　　百合杏仁粥

　　百合50克、杏仁10克、白米50克，先煮米数沸，入百合、杏仁，煮熟后加糖服，每日1次。

　　宁嗽定喘饮

　　山药50克、甘蔗汁30克、酸石榴汁18克、鸡蛋黄4个，山药切片煮取汁，与其他三物相混调匀后食之。

　　麦冬粥

　　麦冬10克(温水泡)、大枣2枚、冰糖适量、大米50克，放入锅内煮粥，至麦冬烂熟，每日2次食。

　　木耳粥

　　银耳10克(或黑木耳30克)粳米100克、大枣3～5枚，粳米和大枣先煮粥，沸后和银耳或黑木耳，再煮片刻，加白糖调食。

　　柿霜

　　性凉，味甘，有很好的清热，润燥，化痰作用。《医学衷中参西录》中说得好：“柿霜入肺，而甘凉滑润。其甘也，能益肺气;其凉也，能清肺热;其滑也，能利肺痰;其润也，能滋肺燥。”《本草汇言》称：“柿霜，清上焦虚火之药也。”《本草经疏》又说：“柿霜，其功长于清肃上焦火邪。”所以，病属痰热蕴肺或肺中燥热的支气管扩张患者，食之最为有益。

　　丝瓜

　　性凉味甘，能清热，化痰，凉血，解毒，支气管扩张咳吐黄脓痰或咯血者，宜常食之，颇有裨益。

　　冬瓜

　　性凉食品，能消痰，清热，解毒。《本草衍义》中说它“润肺消痰热，止咳嗽。”《日华子本草》也认为冬瓜能“治胸膈热，清热毒”。所以，肺经痰热，咳吐黄脓稠痰者宜多食之。

　　豆腐

　　性凉，味甘，有生津润燥，清热解毒的作用。《医林纂要》中还说它能“清肺热，止咳，消痰。”支气管扩张之人宜常用豆腐凉拌服食。

　　慈姑

　　明代大药学家李时珍认为慈姑“苦甘，微寒”。《滇南本草》还说它能“止咳嗽，痰中带血或咳血”，并介绍治肺虚咳血用生慈姑数枚，捣烂后同蜂蜜米泔拌匀，饭上蒸熟，趁热服食的方法。支气管扩张咳血者亦宜。

　　不宜食：

　　一、忌饮酒：各种酒均有刺激活血的作用，饮用后会扩张血管，咯血量增多。

　　二、忌食辛辣刺激食物：如辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物，能刺激黏膜充血，加剧出血;而且它们火性助热，使痰热更加明显，病情加重。

　　三、忌食温热性食物：如羊肉、狗肉、牛肉、公鸡肉、荔枝等，食入后会加重血分之热，咯血加重。