暑湿感冒的食疗

    症见发热头痛，体倦力乏，不思饮食，时欲作呕，小便短黄，有时可有便秘或腹泻。宜选用清暑利湿、芳香化浊的食疗方剂。

    车前蕹菜猪肾汤

    组成：车前草150克，猪肾1只，蕹菜100克，姜少许。

    制法：车前草冼净切段，加水800毫升，煎至400毫升，去渣留汁。再将猪肾（剖开，除去臊腺，切片）、蕹菜放入，加入姜片和精盐，同煮至熟，下味精，淋麻油。分1―2次趁热服。

    功效：适用于感受暑热，身热倦怠，小便短赤，心烦口渴。

    银荷西瓜汤

    组成：金银花10克，荷花15克，薄荷6克，西瓜皮60克。

    制法：将金银花、荷花、薄荷洗净，西瓜皮切碎。加清水适量煎西瓜皮，后放其余药物，共煎汤取汁，加少量白糖即成，可当茶饮。

    功效：适用于暑湿感冒。

    冬瓜莲叶扁豆汤

    组成：冬瓜500克，白扁豆30克，鲜莲叶15克。

    制法：将扁豆、莲叶、冬瓜洗干净，冬瓜连皮切成小块，把扁豆、莲叶一齐放入锅内，加水适量，武火煮沸后，下冬瓜，然后用文火煮1―2小时，调味即可饮用。

    功效：适用于暑湿感冒。

    苦瓜莲叶瘦肉汤

    组成：猪瘦肉120克，苦瓜250克，鲜莲叶30克。

    制法：将苦瓜洗净，去瓢，切块；鲜莲叶洗净，切小片；猪肉洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。随量饮汤食肉。

    功效：清热解毒。适用于感冒暑热者，症见面红发热，口渴引饮，心中烦热，倦怠肢重，小便短黄，舌红，脉浮数。

    山楂薏苡粥

    组成：薏苡仁30克，粳米100克，山楂50克，白糖适量。

    制法：薏苡仁、薏苡仁、粳米洗净放入砂锅中，加水1000毫升，烧开后，加入山楂，小火慢煮成粥，下白糖，调溶。分2―3次空腹服。

    功效：适用地暑湿感冒，消化不良，腹胀泄泻。

    扁豆花山药粥

    组成：粳米100克，扁豆花25克，山药50克。

    制成：放入粳米，加水1000毫升，大火烧开，再将扁豆花、山药洗净放入，转用小火慢煮成粥，下白糖调溶，分2次空腹服。

    功效：适用于暑天感冒，咳嗽、心烦、胸闷、头痛困重，食少倦怠。

    藿香薏仁粥

    组成：藿香6克，薏苡仁30克，绿豆50克，粳米100克。

    制法：将藿香洗净，加适量水煎煮，烧沸约5分钟后，过滤去渣取汁备用。薏苡仁、绿豆、粳米洗净，绿豆先用水泡半日，然后一并煮成粥，粥熟后放入药汁，再煮片刻。每日1剂，分3次食完，连服3日，趁热服。

    功效：解表化湿，清暑益气。适用于暑湿感冒。