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盐水洗水果 可预防甲肝

http://zhuanti.qm120.com 2009-06-08 17:05:10

关键词:甲肝食补,甲肝

    在上小学的时候,我们每人都接种甲肝疫苗。这点足以证明甲肝的威胁性和大众性。所以每人都应该时刻警惕甲肝病。

    防甲肝:盐和高锰酸钾洗水果

    甲肝是通过口腔和消化道感染的。天气渐热,各种水果多起来,水果洗不干净食用、蔬菜清洗不干净凉拌、聚餐时餐馆餐具消毒不严格等都可引发甲肝。甲肝是急性的,绝大部分病人在六个月之内就能恢复,极个别人在一年内恢复。

    预防:夏爱玲建议,首先勤洗手。饭前便后要洗手,新疆人习惯用手抓馒头,吃馒头时最好不要用手抓着吃。二是蔬菜、水果要清洗干净。清洗蔬菜时,要将蔬菜上的泥土洗干净;洗水果时,果皮厚的水果如梨子、苹果等可以在洗时往水里加些咸盐,盐水洗水果,可以有效地去除水果表皮的脏物,同时也起到一定的杀菌作用。另外,像葡萄、草莓这样软皮不易搓洗的水果可以通过1/1000比例的高锰酸钾水清洗,这样可以杀灭水果表面病原微生物,有杀菌作用。三是变质的饭菜不要再吃。因为变质饭菜的细菌繁殖是很复杂的。四是注射甲肝疫苗。如果曾经感染过甲肝产生抗体的不要注射。

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(本文来源:网络)