化疗期间的肝癌病人怎样增加食欲？

      肝癌病人化疗常常出现一系列消化道反应。恶心呕吐，食欲下降不思饮食，是病人和周围人面临的一大难题。要想让病人能吃进一些食物真是一件很困难的事情。只能尽量想办法努力改善饮食增加病人食欲。

      1.更换食谱，改变烹调方法：一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利地消化吸收。

      2.多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果：这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，应少量多餐。胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用。

      对化疗反应较重者，可采用少油或不放油的一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，或一些酸性食物，可起到开胃作用。如醋拌心里美萝卜，醋拌白菜心，素沙拉，银耳拌芹菜，胡萝卜丝拌豆芽，山楂糕拌鸭梨。

      3.药膳开胃健脾：①山楂肉丁：山楂100g，瘦猪(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。既可开胃又可抗癌。②黄芪山药羹：用黄芪30g，加水煮半小时，去渣，加入山药片60g，再煮30分钟，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血，增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。

      4.病友之间交流饮食经验：病友之间交流饮食经验不但可以取长补短，还有利于增加食欲，这对肝癌患者是十分必要的。

      肝癌患者化疗期间容易产生一系列胃肠反应，但是为了增强抵抗力，患者一定要坚持进食，以上几点建议，患者可以采纳，多吃水果和蔬菜，可以补充维生素等，患者进食要禁忌辛辣食物，家人一定要注意。