注意饮食卫生，预防细菌性痢疾

　　细菌性痢疾的传染源是病人和带菌者，细菌随大便排出，急性期病人大便次数多，排菌量也大。如果食品、衣物、被褥、日用品、儿童玩具等被含有痢疾杆菌的大便污染，便可通过进食或污染的手来传播；苍蝇也是重要的传播媒介，常常在粪便和事物之间飞来飞去，传播细菌，苍蝇的带菌率可达8%~30%；农村使用粪肥，生吃没有洗净的蔬菜瓜果也可发病；水源也可以由于各种原因被粪便污染，如下雨将粪便冲进井水、池塘、也是感染痢疾的原因之一。

　　为了预防痢疾，应做到以下几点：

　　1.搞好环境卫生，加强厕所及粪便管理，消灭苍蝇孳生地，发动群众消灭苍蝇。

　　2.加强饮食卫生及水源管理，尤其对个体及饮食摊贩做好卫生监督检查工作。

　　3.对集体单位及托幼机构的炊事员、保育员应定期检查大便，做细菌培养。

　　4.加强卫生教育，人人做到饭前便后洗手，不引生水，不吃变质和腐烂食物，不吃被苍蝇沾过的食物。

　　5.不要暴饮暴食，以免胃肠道抵抗力降低。

　　做好消毒隔离工作，食具要煮沸15分钟消毒，病人的粪便要用1%漂液浸泡后再到入下水道。

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