结肠癌百问

结肠癌百问简介：结肠癌百问简介：淀粉是一种多糖，属于碳水化合物中的一种。淀粉为何具有预防肠癌的作用呢？现认为其有效成分在于一种“耐消化性”的淀粉。在小肠内未被消化的淀粉进入结肠时，肠内的细菌将其发酵分解，生成短链脂肪酸，尤其是丁酸。