汗证宜食物品

    汗证多种，病因各异，可选择食用以下食品。

    小麦

    宜用淮小麦30克、红枣6枚、甘草6克、桂圆肉5枚，水煎喝汤，吃枣和桂圆肉。此法适宜白天出汗，如精神紧张尤易出汗之人食用。

    浮小玫

    宜用浮小麦30克，配茯苓10克、麦冬10克，水煎服。适宜自汗症和盗汗症者食用。《卫生宝鉴》中还有一法：“治盗汗及虚汗不止：浮小麦，文武火炒令焦，为末。每服二钱，米饮汤调下，频服为佳。”

    糯米

    能补中益气，适宜自汗者或虚汗不止之人服食。《本草纲目》载有一方：“治自汗不止：糯米、小麦麸(同炒)，为末，每服三钱，米饮下。或者猪肉点食。”此外，糯稻的根亦有止虚汗的作用，可用糯稻根30~60克，同红枣5~10枚，煎水喝。适宜自汗、盗汗、多汗症者服用。

    荞麦

    能止汗，可用荞麦500克，磨粉后筛去壳，加红糖烙饼或煮食，适宜出黄汗者服用。

    燕麦

    亦名雀麦。可用燕麦30~60克，水煎服，或用燕麦30克，配合米糠15~20克，水煎去渣，分2次服，每次服时加入饴糖一匙。适宜自汗、盗汗及虚汗不止者食用。

    黑大豆

    选用黑豆壳15克，同浮小麦20克，水煎服。此法适宜体虚盗汗、自汗，尤其是热病后的虚汗不止，因为黑豆壳有滋养止汗作用。也可用黑大豆30克，配合浮小麦30克、黄芪30克，煎水喝，每日2次，对病后虚弱恢复缓慢，自汗盗汗之人尤宜。

    羊肚

    可用羊肚1只，同黑大豆30克、黄芪30~60克，煨熟后吃肚喝汤，适宜虚汗自汗以及盗汗之人食用。羊肚能补虚健脾止盗汗，《千金·食治》记载：“羊肚主胃反，治虚羸，小便数，止虚汗。”

    猪心

    有治自汗作用。《证治要诀》中曾载有一方法：“治心虚多汗不睡者：猪心一个，带血破开，用党参、当归各二两，装入猪心中煮熟，去二味药，止吃猪心。”民间中多用猪心1个，剖开后将五味子10克纳入猪心内，扎好，加水煮熟，调味后食猪心喝汤。此外，用猪心1个，洗净切块，配枸杞叶150克，以花生油将猪心和枸杞叶炒熟，食盐调味以佐膳，适宜心汗症者食用。

    淡菜

    能益血滋肾补阴，适宜盗汗者食用。《现代实用中药》载有一法：“治睡中盗汗：淡菜三两，焙燥，研细粉，橘皮二两，研细粉，研和，蜜为丸，每服6克，1日3次。

    蛤蜊

    可用蛤蜊炒韭菜，或炒韭菜黄更好，作菜经常食用，适宜肺结核阴虚盗汗之人。

    冬虫夏草

    每次可用冬虫夏草5~10枚，猪瘦肉100克炖食。或用冬虫夏草5克，炖鸡服。此法适宜体虚之人盗汗或自汗者食用，无汗症者亦颇适宜。

    紫河车

    若用新鲜紫河车，可清洗干净后同猪肉剁碎包馄饨，分几次食用。若是干紫河车，可研为细粉，用蜂蜜适量和为丸药，如红豆大小，每日早晚空腹吃3克。这对体虚盗汗或自汗者尤宜。

    黄芪

    可用生黄芪15~20克，红枣10枚，水煎后喝汤吃枣，适宜自汗多汗之人食用。

    太子参

    民间常用太子参10~15克，配合浮小麦15克，煎水代茶饮，适宜自汗多汗及小儿虚汗者服用。

    沙参

    可单用沙参15~30克，煎水当茶饮；或用沙参10~15克，配合麦冬10克、百合15克，熬水喝，适宜夜间盗汗之人和无汗者经常饮用。