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什么原因引起神经型食物中毒(肉毒中毒)

http://www.qm120.com 2008-10-16 15:57:43 来源:搜狐健康 
  (一)传染源:家畜、家禽及鱼类为传染源。
  
  (二)传播途径:主要通过食物传播,多见于腌肉、腊肉、猪肉及制作不良的罐头食品,部分地区曾因食用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝而发病。
  
  (三)易感性:普遍易感,不引起人与人之间传染。
(本文来源:搜狐健康 编辑:李争)
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