变形杆菌食物中毒可以并发哪些疾病？

　　变形杆菌食物中毒是由于进食被变形杆菌污染的食物导致的中毒。一般分为胃肠炎或过敏反应两种表现。

　　可出现严重脱水和酸中毒，甚至休克、心衰等严重并发症。