食物中毒应该如何预防？

　　预防食物中毒要做到以下几点：
　　1、不吃变质、腐烂的食品；
　　2、不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品；
　　3、不生吃海鲜、河鲜、肉类等；
　　4、生、熟食品应分开放置；
　　5、切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食；
　　6、不食用病死的禽畜肉；
　　7、不吃毒磨菇、河豚鱼、生的四季豆、发芽土豆、霉变甘蔗等。