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鱼肝中毒

鱼肝中毒简介:鱼肝中毒(fish liver poisoning)中最主要的是鲨鱼、鳕鱼肝中毒,其他如马鲛鱼鲤鱼等肝脏中毒亦属屡见。鱼肝内除含有丰富的维生素A、D外尚有痉挛毒、麻痹毒、鱼油毒等鲨鱼肝所含维生素A为10450IU/g,一次进食鲨鱼肝47g左右,即可引起中毒国内并有吃狗、狼、狍熊等肝脏引起中毒的报道,其症状和治疗均和鱼肝中毒相似。

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