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胃肠型食物中毒
胃肠型食物中毒简介:本病在5~10月较多7~9月尤易发生,此与夏季气温高、细菌易于大量繁殖密切相关常因食物采购疏忽(食物不新鲜、或病死性畜肉)、保存不好(各类食品混毁存放或贮条件差)、烹调不当、生熟刀板不分或剩余物处理不当而引起节日会餐时、饮食卫生监督不严,尤易发生食物中毒。 
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