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痛风“偏好”嗜酒肉者

http://zhuanti.qm120.com 2005-11-11 11:50:09

关键词:痛风

        在沪召开的“中国第一届饮酒与健康国际研讨会”上,上海健康教育与健康促进合作中心公布的一项调查惊人:过去10年间,我国的酒依赖患病率竟上升了3.7倍。医学临床证实,酗酒直接的后果就是疾病增加。40岁左右应酬多的中年男性成痛风高发人群就是例证。据统计,痛风病近年在本市有明显增多的趋势,尤其在节日前后、饮酒多的人群中高发。因为痛风特别喜好贪酒者、爱吃肉者以及肥胖的人。所以,专家称痛风也是一种现代文明病。

        贪杯导致半夜病发

        前昨两晚,本市某医院急诊接连治疗多起因贪杯而引发痛风的病人。患者李先生当晚酒宴后,半夜睡眠中因左脚疼痛而惊醒,发现左侧拇趾关节处疼痛难忍,送医院急诊发现左侧拇趾处红、肿、热、痛,不能活动,化验血尿酸高达580um o 。医生诊断为痛风。

        据上海市第六人民医院内分泌科吴松华教授介绍,痛风因大量饮酒、食物过敏或摄入富含嘌呤的食物等诱发。患者常在午夜突然发病,最初发作时大多侵犯单一关节,拇趾或第一跖趾关节为多见,初次发作1至2天能自行好转。患者还可出现高热、头痛、心悸、疲乏、厌食等症状。开始时每隔几个月或1—2年发作一次,随着年龄的增长,每年发作几次。在痛风反复发作后,关节可变形而难以活动。约有半数病人在发病过程中会出现一种坚硬如石的结节,称之为痛风石,实际上是尿酸盐结晶物。痛风病人可因多种因素导致肾脏损害,严重者甚至出现尿毒症而死亡。

        发病同饮食有关

        同济大学附属同济医院内分泌科主任张秀珍教授认为,虽然痛风的发病与个体差异有关,但饮食习惯对发病有着重要作用。所以需控制饮食,防止肥胖,减少蛋白质摄入,减少果糖的摄取,以减少腺嘌岭核苷酸的分解,减少尿酸的合成。

        张秀珍教授强调,预防痛风要少饮酒。医学临床证实,酒精对脑组织的损害非常严重,甚至影响到中枢神经系统。一次大量饮酒,甚至会出现不可逆的神经系统损害。常年过量饮酒,损伤肝、胆、肾等器官,也可诱发痛风发作。近年酗酒者有低龄化倾向,低龄痛风患者也增多。

        因此切忌饮酒过量。

        预防要注意忌口

        专家提醒,对于中老年人、脑力劳动者、贪酒嗜肉的肥胖者,尤其是有痛风家族史的人,都应警惕发生痛风的可能性,应定期到医院检查血清尿酸。男性每100毫升血中尿酸不应超过6毫克,女性绝经前不应超过5毫克。

        此外,不要多进食含嘌呤高的食物,如猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等。鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、花生等也有一定量的嘌呤,要少吃。

        为了防止肾脏中积存尿酸、应大量喝水,使尿量每天保持在两公升以上。

        还应戒烟戒酒,并避免应用促进尿酸增高的药物,如双氢克尿塞、速尿等。

        肥胖者要增加活动,控制饮食,尽可能使体重减轻,这样就能防止痛风的发生。

(本文来源:网络)